Olfativo e Visual
Cor vermelho rubi com um delicioso aroma de amora, mirtilo e pimenta preta. Com complexidade e boa estrutura em boca, seus taninos vivos são equilibrados pela acidez e aromas intensos.
Vinificação e amadurecimento
Colheita manual e exclusivamente de um single block (bloco 5). Longa maceração com as películas. Maturação em barricas de carvalho francês por 18 meses e 8 meses em garrafa.
Curiosidade do produtor: A Ventisquero, fundada em 1999, tem como missão apresentar a diversidade dos solos Chilenos em cada vinho. Com pouco mais de 20 anos já é referência mundial, produzindo ícones premiados pelo mundo todo. Eleita a melhor vinícola do Chile pelo Berliner Wein Trophy 2019. Inspirado por sua paixão pela terra e pelo amor pela agricultura, o chileno Gonzalo Vial decidiu lançar um novo projeto: uma vinícola que honraria as origens do Chile em seus processos e vinhos. Ventisquero homenageia as geleiras na Patagônia chilena, que em espanhol significa geleira.
| País | Chile |
|---|---|
| Região | Valle del Maipo |
| Produtor | Ventisquero |
| Tipo | tinto |
| Teor alcoólico | 13,5% |
| Uva | Carménère |
| Volume | 750ml |
| Temperatura de serviço | 14°C a 16°C |
| Corpo | Médio |
VTCHVT04
Ventisquero Grey Carménère
Proveniente de um single block, este vinho único tem personalidade, estrutura e finesse. Um carménere que mudará seu conceito sobre essa variedade icônica do Chile. Ideal para carnes intensas, grelhados e massas com molhos.