Olfativo e Visual
Cor vermelho rubi profundo e intenso. Aromas de frutas vermelhas e negras como cassis, framboesa e cerejas, com notas elegantes de baunilha, doce de leite grafite, sálvia e cedro. No paladar é volumoso e sedoso, com taninos finos e aveludados, que proporcionam um final longo e persistente.

Vinificação e amadurecimento
Colheita manual, seleção dos cachos criteriosa antes do desengace. e apenas as uvas classificadas no padrão Alpha são conduzidas para tanques de aço inoxidável e permanecem ali em baixa temperatura para maceração. A fermentação alcóolica acontece com leveduras selecionadas. Envelhece em barricas de carvalho francês por 18 meses, sendo 70% novas. Outra parte é mantida em cubas de concreto aguardando a mescla final e ser engarrafado.

Curiosidade do produtor: Viña Montes é sinônimo de altíssima qualidade, desde 1987 seus fundadores originais Aurelio Montes e Douglas Murray sonharam produzir vinhos chilenos de classe internacional, superando os padrões da época. Juntaram-se Alfredo Vidaurre e Pedro Grand que completaram com suas experiencias as bases para concretizar esse sonho. Longos anos de trabalho árduo, paixão e muita persistência resultaram num padrão de excelência seguido por outros produtores dentro e fora do Chile.