Olfativo e Visual

Cor rubi-violácea, límpida, brilhante e viva. Aromas de frutas vermelhas maduras, com notas de pimenta e um toque de baunilha vindo da madeira. No paladar, corpo médio, equilibrado, com acidez presente e taninos macios e delicados, final agradável e de boa persistência.

Vinificação e amadurecimento

O Cor passa por breve estágio em barricas de carvalho americano e francês antes do engarrafamento, tempo suficiente para arredondar os taninos e somar baunilha ao conjunto sem encobrir a fruta.

Curiosidade do produtor: A Dunamis nasceu do sonho do descendente de imigrantes italianos José Antônio Peterle. Natural de Cotiporã, na Serra Gaúcha, o engenheiro agrônomo mudou-se para Dom Pedrito em 1981, onde se tornou produtor rural, dedicando-se ao arroz, à soja, à maçã e ao gado de corte, mas herdou da família o trato com a uva e o vinho. Em 2002, começou a cultivar uvas viníferas de alta qualidade, ganhando a companhia do filho e enólogo Thiago, e deu início a um negócio em família que une as tradições italianas ao empreendedorismo rural. Com apoio técnico da Embrapa Uva e Vinho, os primeiros vinhos foram lançados em 2010. O nome Dunamis vem do grego e significa poder, força, expressando a essência de um projeto que une trabalho, dedicação e paixão.