Olfativo e Visual
Cor vermelho rubi intenso, com reflexos granada. Aromas de frutas vermelhas em compota como ameixa e cereja, notas de baunilha, nozes, tabaco e especiarias. Em boca possui corpo médio, taninos firmes e macios, boa acidez com textura aveludada. Final longo e fresco.
Vinificação e amadurecimento
Colheita manual, com seleção das melhores uvas Sangiovese e Cabernet Sauvignon, destinadas exclusivamente à Collezione Oro. As uvas foram vinificadas separadamente em tanques com temperatura controlada, seguindo-se uma longa maceração após atingirem a maturação ideal. O vinho estagiou por 9 meses, sendo 30% do corte em barricas e 70% em tonéis de carvalho. Após o estágio em madeira, o vinho passou por alguns meses de refino em garrafa antes da liberação ao mercado.
Curiosidade do produtor: Fundada em 1882, a Piccini nasceu quando o jovem Angiolo Piccini, herdeiro de uma família de comerciantes, decidiu romper com o passado e perseguir seu sonho: fundar uma casa vinícola. Assim começou, em Poggibonsi, entre as colinas do Chianti, uma aventura que atravessaria cinco gerações. Angiolo adquiriu 7 hectares de vinhedos e passou a produzir sob o lema: "Não é o quanto você faz, mas quanta paixão você coloca no que faz". Em 1925, entregou a empresa ao filho Mario, consolidando a Piccini como um negócio de família. Hoje, liderada pela quarta geração, representada por Mario Piccini, e já com a quinta geração, seus filhos Ginevra, Benedetta e Michelangelo, a Tenute Piccini reúne cinco propriedades na Toscana, na Basilicata e na Sicília, tornando-se uma das marcas de Chianti mais reconhecidas do mundo.
| País | Itália |
|---|---|
| Região | Chianti - Toscana |
| Produtor | Piccini 1882 |
| Tipo | Tinto |
| Teor alcoólico | 13,5% |
| Uva | 90% Sangiovese e 10% Cabernet Sauvignon |
| Volume | 750ml |
| Temperatura de serviço | 14°C a 16°C |
| Corpo | Médio |
VTITPI01
Piccini Collezione Oro Riserva Chianti 2022 D.O.C.G.
Esse tinto é a expressão mais refinada da linha Collezione Oro, criada para reunir as melhores denominações do Bel Paese sob uma única bandeira. Nascido no coração do Chianti, na Toscana, este Riserva reinterpreta a tradição com um toque moderno e exuberante, resultado da paixão de uma família que há mais de 140 anos escreve a história do vinho italiano. Elegante, estruturado e aveludado, harmoniza com bisteca fiorentina, saltimbocca ala romana, massas com molho de tomate e queijos curados.