Olfativo e Visual
Cor vermelho rubi de média intensidade. Aromas de frutas vermelhas e negras, como cereja, groselha e morango, com um leve toque de notas florais de jasmim e violeta. Em boca tem intensidade média e elegante, com taninos macios e acidez equilibrada, final fresco e suculento.

Vinificação e amadurecimento
Colheita manual em caixa de 20 kg, onde são conduzidas por gravidade com cachos inteiros para tanques de concreto. Fermentação em tanques de concreto abertos, com leveduras indígenas. Estagia em ovos de concreto por 12 meses.

Curiosidade do produtor: Fundada em 2009 pelo enólogo argentino Matias Riccitelli, filho do lendário enólogo da Norton, Jorge Riccitelli. Após inúmeras viagens pelo mundo e depois de ter atuado como enólogo em uma das vinícolas mais prestigiadas da Argentina, a Fabre Montmayou, decidiu produzir sua própria linha de vinhos. Hoje, reconhecidamente uma das vinícolas mais prestigiadas na Argentina, possui 20 hectares de vinhas pé franco, localizada a 1.100 metros de altitude na região de Las Compuertas, a parte mais alta da tradicional Luján de Cuyo em Mendoza. A vinícola também trabalha com pequenos produtores localizados nos melhores terroirs país, como Gualtallary, Chacayes, Altamira e La Carrera. Em 2015 iniciou um novo projeto com vinhas velhas na Patagônia Argentina, criando assim a linha de Vinhas Velhas, com mais de 60 anos de idade. O reconhecimento vai além dos vinhos e dos rótulos autênticos e irreverentes, a vinícola tem o restaurante premiado com uma estrela Michelin (2025) o Riccitelli Bistró.