Olfativo e Visual
Cor vermelho rubi intenso com tons violáceos. Aromas de frutas pretas maduras como amora, cereja e ameixa, notas florais intensas de violetas, toque de tabaco seco, cacau, chocolate amargo e pimenta-preta. Em boca é suculento, taninos macios e maduros, com final sedoso. Corpo rico, mas jovem e vibrante.

Vinificação e amadurecimento
Colheita manual em caixa de 20 kg. São vinificados 20% com cachos inteiros e o restante é desengaçado. Fermentação em tanques de concreto e inox, com leveduras indígenas. O envelhecimento de 8 meses, sendo 30% em barricas de carvalho francês usado e 70% em tanques e em ovos de concreto.

Curiosidade do produtor: Fundada em 2009 pelo enólogo argentino Matias Riccitelli, filho do lendário enólogo da Norton, Jorge Riccitelli. Após inúmeras viagens pelo mundo e depois de ter atuado como enólogo em uma das vinícolas mais prestigiadas da Argentina, a Fabre Montmayou, decidiu produzir sua própria linha de vinhos. Hoje, reconhecidamente uma das vinícolas mais prestigiadas na Argentina, possui 20 hectares de vinhas pé franco, localizada a 1.100 metros de altitude na região de Las Compuertas, a parte mais alta da tradicional Luján de Cuyo em Mendoza. A vinícola também trabalha com pequenos produtores localizados nos melhores terroirs país, como Gualtallary, Chacayes, Altamira e La Carrera. Em 2015 iniciou um novo projeto com vinhas velhas na Patagônia Argentina, criando assim a linha de Vinhas Velhas, com mais de 60 anos de idade. O reconhecimento vai além dos vinhos e dos rótulos autênticos e irreverentes, a vinícola tem o restaurante premiado com uma estrela Michelin (2025) o Riccitelli Bistró.