Olfativo e Visual
Cor vermelho rubi intenso. Aromas de frutas vermelhas maduras, com notas de especiarias e chocolate amargo. Em boca é potente e elegante, com taninos macios e grande persistência no final.

Vinificação e amadurecimento
Colheita manual. As uvas são selecionadas manualmente e desengaçadas. Pisa em lagares de mármore (tradicional pisa a pé). Fermentação em tanques de inox. Amadurece por 12 meses em meias pipas novas de carvalho francês e americano.

Curiosidade do produtor: Fundada em 1989 em Estremoz, os vinhos do Grupo João Portugal Ramos estão presentes por todo o mundo, sendo líderes de vendas de vinhos portugueses em alguns países. Hoje, o enólogo tem a seu lado dois dos seus cinco filhos, João Maria no departamento de enologia e Filipa no departamento de marketing, dando continuidade ao negócio de família. Recebeu diversos prêmios entre eles como “O Senhor do Vinho” em 2017 e “Os Melhores do ano” em 2024 pela Revista de Vinhos, de Portugal. "João Portugal Ramos é alguém a quem o mundo do vinho muito deve pelo papel pioneiro que teve, e tem, pelo legado que construiu e por ter levado o nome de Portugal mundo fora”. Nuno Guedes Vaz Pires, diretor da Revista de Vinhos.