Olfativo e Visual
Coloração granada intenso, aromas de frutas escuras maduras e em compotas, como ameixa, mirtilo e cereja preta que se misturam a tosta e baunilha.
Vinificação e Amadurecimento
Colheita manual e fermentação tradicional que dura 10 dias. Malolática nos barris de maneira espontânea, que seguem por 10 meses de envelhecimento em barris de carvalho francês (30%) e americanos (70%).
Curiosidade do produtor: A Viña Varela Zarranz foi fundada em 1933, em propriedade histórica dedicada as vinhas desde 1888. De tradição familiar, atualmente 4 gerações dividem as responsabilidades administrativas e de produção da vinícola. Sua cave subterrânea (construída em 1892) abriga a maior coleção de barris do Uruguai.
| País | Uruguai |
|---|---|
| Região | Canelones |
| Produtor | Varela Zarranz |
| Tipo | Tinto |
| Teor alcoólico | 13,5% |
| Uva | Tannat |
| Volume | 750ml |
| Temperatura de serviço | 14°C a 16°C |
| Corpo | Médio |
VTURVZ01
Varela Zarranz Roble Tannat 2019
De cor vermelho granada intenso, este Tannat é uma surpresa em todos os sentidos. Aromas de frutas escuras maduras e em compotas, como ameixa, mirtilo e cereja preta, que se misturam a tosta e baunilha. Em boca é um Tannat puro sangue, com acidez e taninos elevados e marcantes.