Olfativo e Visual
Uma coloração vermelho rubi, aromas de frutas vermelhas e escuras como cereja, amora e groselha, fundo de especiarias e leve tosta.
Vinificação e amadurecimento
Colheita manual, fermentação em aço inox com temperatura controlada. Envelhece 24 meses em barris da Eslavônia. Possui nota 5/5 e estimativa de guarda até 2042 segundo o Consorcio de Brunello di Montalcino.
Curiosidade do produtor: Paradiso di Cacuci é uma vinícola localizada no "canto do Paraíso", em Canalicchi Alti, de frente para a colina Montosoli. A produção une tradição e modernidade, tudo em conformidade com os valores do Consórcio de Brunello, onde os 11 hectares da propriedade são cuidadosamente conduzidos e todos os vinhos envelhecidos exclusivamente em carvalho da Eslavônia..
| País | Itália |
|---|---|
| Região | Toscana - Montalcino |
| Produtor | Paradiso di Cacuci |
| Tipo | Tinto |
| Teor alcoólico | 14% |
| Uva | Sangiovese |
| Volume | 750ml |
| Temperatura de serviço | 14°C a 18°C |
| Corpo | Encorpado |
VTITPC03
Paradiso di Cacuci Brunello di Montalcino 2019
Cor vermelho rubi brilhante. Em nariz é rico e fresco com frutas vermelhas e escuras como cereja, amora e groselha, fundo de especiarias e leve tosta devido ao estágio em barricas. Em boca possui corpo médio a encorpado, com taninos firmes, porém agradáveis. Devido ao ano quente e sem ocorrências, esse é um Brunello que se encontra pronto pra beber.