Olfativo e Visual

Cor violeta intensa. Aromas de frutas pretas maduras como ameixa e cassis com notas florais de violeta. Em boca é bem estruturado, apresenta acidez equilibrada, taninos firmes e maduros, com final longo, persistente e elegante.

Vinificação e amadurecimento

Colheita manual, fermentação em tanques de inox com pisa robotizada a temperatura controlada. Amadurece por 12 meses em barricas 225 e 300 litros, de carvalho francês sendo 30% novo e 70% de 2º e 3º uso.

Curiosidade do produtor: Fundada em 1989 em Estremoz, os vinhos do Grupo João Portugal Ramos estão presentes por todo o mundo, sendo líderes de vendas de vinhos portugueses em alguns países. Hoje, o enólogo tem a seu lado dois dos seus cinco filhos, João Maria no departamento de enologia e Filipa no departamento de marketing, dando continuidade ao negócio de família. Recebeu diversos prêmios entre eles como “O Senhor do Vinho” em 2017 e “Os Melhores do ano” em 2024 pela Revista de Vinhos, de Portugal. "João Portugal Ramos é alguém a quem o mundo do vinho muito deve pelo papel pioneiro que teve, e tem, pelo legado que construiu e por ter levado o nome de Portugal mundo fora”. Nuno Guedes Vaz Pires, diretor da Revista de Vinhos.