Olfativo e Visual
Cor granada púrpura profunda, quase preta. Em nariz um vinho elegante com aromas de frutas negras como mirtilo, cereja preta, amora, sublinhados por uma linha tânica aveludada e finamente trabalhada. Apresenta notas terciárias da madeira, como couro, cogumelos e defumado.
Vinificação e amadurecimento
Uvas são colhidas manualmente. A fermentação ocorre 40% em barricas e 60% em tonéis de carvalho. Envelhecimento em 30% de barricas novas. As uvas são vinificadas lote por lote para expressar ao máximo cada parcela.
Curiosidade do produtor: A história do Château Rouget começou há vários séculos. Já identificados no fim do Império Romano, os terroirs do Château foram então fundidos com os de St. Emilion. Rouget consta em arquivos e registros de terras desde 1700 e é considerado um dos primeiros Crus oficiais de Pomerol. No final do século XIX, uma classificação dos vinhos Pomerol colocou Rouget entre as cinco principais vinícolas da denominação. Esse reconhecimento decorre da notável constância demonstrada por sucessivos proprietários da propriedade, que trabalharam arduamente para produzir vinhos icônicos.
| País | França |
|---|---|
| Região | Bordeaux-Pomerol |
| Produtor | Chateau Rouget |
| Tipo | Tinto |
| Teor alcoólico | 14,5% |
| Uva | 85% Merlot e 15% Cabernet Franc |
| Volume | 750ml |
| Temperatura de serviço | 16°C a 18°C |
| Corpo | Encorpado |
| Wine Enthusiast | 90 pontos |
|---|---|
| Cellar Tracker | 91 pontos |
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Château Rouget 2017 - Pomerol AOC
O Rouget é um dos grandes vinhos de Pomerol, reconhecido safra pós safra e merece os mais altos prêmios internacionais que lhe foram concedidos. Entre eles 95 pontos por James Suckling, 95 Vinous, 91 Decanter, entre outros. Equilibrado, saboroso, suculento e persistente. Harmoniza muito bem com carnes vermelhas como o cordeiro, pato e carne bovina suculenta.