Olfativo e Visual
Cor vermelho rubi profundo. Aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cassis e cerejas. Notas sutis de baunilha, madeira de cedro e um toque de especiarias emergem devido à maturação em barricas de carvalho francês.
Vinificação e amadurecimento
Uvas selecionadas e fermentadas cuidadosamente em tanques de aço inoxidável, o que ajuda a preservar o frescor e as características frutadas das uvas. O baixo rendimento de 32 hectolitros por hectare contribui para a concentração e intensidade do sabor.
Curiosidade do produtor: Localizada ao sul da denominação Saint-Émilion, Sainte Terre, historicamente uma pequena vila de pescadores no século XV, passou por uma pequena revolução no século XVIII graças ao agrônomo Pierre Combret de la Nauze. Ele estudou com precisão esta área de solo pedregoso e, graças a ele, a viticultura se desenvolveu rapidamente na vila. Ele até deu seu nome ao Château de la Nauze, do qual afirmou a qualidade do terroir. Hoje, Sainte Terre abrange 300 hectares, cultivados por mais de 25 produtores.
| País | França |
|---|---|
| Região | Bordeaux-Saint Emilion |
| Produtor | Chateau de La Nauze |
| Tipo | Tinto |
| Teor alcoólico | 14% |
| Uva | 85% Merlot e 15% Cabernet Franc |
| Volume | 750ml |
| Temperatura de serviço | 14°C a 16°C |
| Corpo | Encorpado |
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Château La Nauze 2018 - Bordeaux Superieur AOC
O Chateau de La Nauze Bordeaux Superieur 2018 abre no nariz com notas vivas de frutas vermelhas. Na boca o vinho é redondo, com uma agradável frescura e um sabor nítido de caroços de cereja no final. O equilíbrio entre fruta e frescor proporciona uma experiência de consumo agradável. Na boca você sente um vinho cheio e equilibrado, com taninos sedosos. Euilíbrio harmonioso entre influências de frutas e madeira proporciona profundidade extra. O final longo e aveludado torna este vinho perfeito para acompanhar carnes grelhadas, pratos de caça ou queijos duros.