Olfativo e Visual
Cor vermelho rubi, aroma de frutos silvestres maduros envolto em notas de especiarias. Na boca apresenta-se vigoroso, fresco, com taninos robustos que lhe conferem um final de prova longo e persistente.

Vinificação e amadurecimento
A fermentação ocorre em depósitos de inox com temperatura controlada (26-28ºC). Durante este período, 2 a 3 semanas, é efetuada a maceração ou curtimenta. O vinho estagiou em barricas de carvalho francês durante 12 meses.

Curiosidade do produtor: Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz, localizada no coração do Alentejo. Foi criada em 1971 por um grupo de 60 viticultores e atualmente possui cerca de mil associados. Produz 24 tipos de vinhos em um complexo agroindustrial de 80 mil metros quadrados, dotado da mais alta tecnologia. A CARMIM detém 7 marcas, todas elas já bem conhecidas dos consumidores, das quais se destacam Terras d'El Rei, Reguengos DOC Alentejo e Monsaraz DOC Alentejo.